Thực phẩm bổ sung vitamin B6 cho trẻ em

Trẻ em cần cung cấp đủ hàm lượng Vitamin B6 mỗi ngày để tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Thay vì tìm đến các thực phẩm, viên uống bổ sung vitamin, hãy lựa chọn các nhóm thực phẩm bổ sung Vitamin B6 từ thiên nhiên. Carerum sẽ gợi ý giúp bạn những thực phẩm bổ sung Vitamin B6 giàu dưỡng chất qua bài viết sau:

Nhu cầu Vitamin B6 cho trẻ em

Vitamin B6 (pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine) là vitamin tan trong nước cần thiết cho việc duy trì chuyển hóa hồng cầu, hệ thần kinh, hệ miễn dịch và nhiều chức năng cơ thể khác ở trẻ em.

Sự thiếu hụt lâu dài về vitamin B6 có thể dẫn đến viêm da (viêm da) trầm cảm, nhầm lẫn, co giật và thậm chí là thiếu máu. Các nghiên cứu gần đây cũng cho thấy chế độ ăn ít vitamin B6 làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim ở người già và trẻ em.

Ngược lại, việc bổ sung quá nhiều vitamin B6 có thể dẫn đến tổn thương thần kinh ở cánh tay và chân của trẻ.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ, nhu cầu hàng ngày về vitamin B6 được khuyến nghị cho trẻ em là:

Tuổi tác	Nam giới	Nữ giới
0 đến 6 tháng	0,1 mg	0,1 mg
7 đến 12 tháng	0,3 mg	0,3 mg
1 đến 3 tuổi	0,5 mg	0,5 mg
4 đến 8 tuổi	0,6 mg	0,6 mg
9 đến 13 tuổi	1,0 mg	1,0 mg
14 đến 18 tuổi	1,3 mg	1,3 mg
19 đến 50 tuổi	1,3 mg	1,3 mg
Hơn 51 tuổi	1,7 mg	1,5 mg
Trong khi mang thai	–	1,9 mg
Trong thời kỳ cho con bú	–	2,0 mg

Thực phẩm bổ sung vitamin B6 cho trẻ em hàng ngày

Vì hàm lượng vitamin B6 thấp có thể gây ra các vấn đề về thể chất và tinh thần, nên việc tiêu thụ đủ thực phẩm giàu vitamin này là rất quan trọng. Dưới đây bạn có thể tìm thấy một danh sách thực phẩm vitamin B6 , hy vọng sẽ giúp bạn khi chuẩn bị thực đơn hàng ngày cho trẻ

Gan bò – thực phẩm bổ sung Vitamin B6 lý tưởng

Gan bò là nguồn cung cấp vitamin B6 lý tưởng. 150gram gan bò cung cấp cho trẻ 45% giá trị hàng ngày (DV) của loại vitamin quan trọng này. Thịt bò xay cũng là một nguồn tốt của vitamin B6 và chất dinh dưỡng khác. Do đó đừng bỏ qua thịt bò nếu bạn cần bổ sung thêm dinh dưỡng và năng lượng cho trẻ.

Thịt gà – thực phẩm bổ sung vitamin B6 và B5

Các loại thịt khác cũng thuộc về thực phẩm giàu vitamin B6 . Ví dụ, 100gram ức gà nướng cung cấp cho trẻ 25% giá trị khuyến nghị hàng ngày của vitamin này. Phần thịt ức và lườn gà giàu vitamin B6 hơn so với phần thịt đùi.Ngoài ra, nó sẽ cung cấp cho bạn các vitamin B khác, chẳng hạn như riboflavin , niacin và vitamin B5.

Bên cạnh đó, thịt ức gà ít đạm và chất béo hơn phần thịt đùi. Vì vậy, khi chế biến món ăn cho trẻ em, bạn nên chọn phần thịt lườn gà.

Cá hồi – thực phẩm bổ sung vitamin B6 và omega 3

Một số loại cá hồi cũng là nguồn cung cấp vitamin B6 phong phú. Hơn nữa, cá hồi còn là nguồn thực phẩm giàu vitamin B12. Đồng thời nó là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 có lợi tuyệt vời. Do đó, cá hồi là sự lựa chọn lý tưởng cho việc cung cấp dinh dưỡng cho việc phát triển thị lực và trí não ở trẻ em.

Cá ngừ – thực phẩm bổ sung vitmain B6 và magie

Cá ngừ là một loại cá khác chứa vitamin B6. Loài cá này cũng rất giàu một số khoáng chất, chẳng hạn như magiê, phốt pho và kali. Tuy nhiên, cá ngừ chứa nhiều cholesterol, vì vậy bạn không nên lạm dụng trong thực đơn hàng ngày cho trẻ em.

Những củ khoai tây

Khoai tây cũng có hàm lượng vitamin B6 cao. Một chén khoai tây luộc cung cấp cho bạn 20% DV vitamin này. Hơn nữa, rau này là một nguồn tuyệt vời của các vitamin B khác, chẳng hạn như thiamin và niacin, và một số khoáng chất lành mạnh, như kali và đồng.

Bí đao – thực phẩm bổ sung vitamin B6 và canxi

Bí đao là nguồn vitamin B6 rất tốt. Nó cũng là một nguồn giàu vitamin E , canxi và magiê. Tuy nhiên, trẻ em thường không thích mùi vị của bí đao. Để khuyến khích trẻ yêu thích món quả xanh giàu dinh dưỡng này bạn có thể thêm các món canh bí đao, mứt bí đao ít đường hoặc trà bí đao trong thực đơn hàng ngày cho trẻ. Những món ăn biến tấu này sẽ giúp trẻ hứng thú với việc ăn uống hơn.

Rau bina

Rau bina là một loại rau lá xanh thuộc loại thực phẩm có vitamin B6 . Loại rau này rất bổ dưỡng vì nó chứa vitamin A, E và K , folate , canxi, sắt, magiê, cũng như các vitamin và khoáng chất khác.

Hạt dẻ

Hạt dẻ là một nguồn vitamin B6 tuyệt vời khác. Chúng cũng rất giàu vitamin B khác, chẳng hạn như thiamin và folate . Khi nói đến khoáng chất, chúng là một nguồn mangan, đồng và kali rất tốt. Đặc biệt với hương vị thơm ngon, hạt dẻ luôn là món ăn hấp dẫn trẻ em. Do đó hãy thêm hạt dẻ vào thực đơn hàng ngày cho trẻ.

Chuối

Khi nói về trái cây vitamin B6 , chuối là một lựa chọn tuyệt vời. Một quả chuối cỡ trung bình chứa 20% DV chất dinh dưỡng này. Hơn nữa, loại trái cây này là một nguồn giàu chất xơ và vitamin C .

Bơ

Bơ có rất nhiều lợi ích sức khỏe. Bạn có thể cung cấp 30% giá trị vitamin B6 hàng ngày cho trẻ chỉ với một quả bơ. Ngoài ra, bơ sẽ cung cấp cho trẻ vitamin C, vitamin K và folate .

Xoài

Xoài rất tốt cho việc tăng cường hệ thống miễn dịch. Một chén xoài cung cấp cho bạn 12% DV vitamin B6. Hơn nữa, chúng có hàm lượng vitamin C cao, và chúng là một nguồn vitamin A phong phú.

Quả mơ khô

Trái cây khô khá lành mạnh nhờ hàm lượng chất xơ và chất sắt cao. Các chất dinh dưỡng quan trọng khác mà chúng chứa là vitamin A và kali. Tuy nhiên, hãy cho trẻ ăn chúng với lượng vừa phải vì chúng có nhiều đường hơn so với quả mơ tươi.

Qua chia sẻ trên, Carerum hy vọng bạn đã hiểu tầm quan trọng của các vitamin B6 và nguồn thực phẩm bổ dưỡng với trẻ em. Hãy cùng Carerum chia sẻ thêm thông tin về lợi ích của nó để có một cuộc sống lành mạnh.

Xem thêm:

Những chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ phát triển toàn diện

Những điều cần biết về Vitamin nhóm B